空腸彎曲菌能引起人類的食物性傳染疾病,且流行病學(xué)研究也表明家禽及其產(chǎn)品是人類感染該疾病的重要來(lái)源。

減少家禽腸道中的空腸彎曲菌會(huì)減少其對(duì)家禽產(chǎn)品的污染。

正辛酸是中鏈脂肪酸,據(jù)報(bào)道其可有效殺死包括空腸彎曲菌在內(nèi)的各種細(xì)菌性病原體,但對(duì)于已經(jīng)寄居在商品肉雞腸道中空腸彎曲菌的治療效果還未見(jiàn)報(bào)道。

試驗(yàn)旨在研究正辛酸對(duì)42日齡雞盲腸中空腸彎曲菌的治療效果。試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)試驗(yàn)組。

前兩個(gè)試驗(yàn)組,每個(gè)試驗(yàn)組分別選擇孵化當(dāng)天的雛雞60只,分成6個(gè)處理組,每個(gè)處理組10只:對(duì)照組僅含有彎曲菌而不飼喂正率酸;

另一組則在試驗(yàn)最后3d,在分別斷食12h和不斷食情況下,在飼料中添加正辛酸0.7%和1.4%。

3、4試驗(yàn)組飼喂方式和前兩組相似,不同的是在試驗(yàn)的最后7d分別補(bǔ)充正辛酸0.35%和0.7%。

在第42天收集雞的盲腸并統(tǒng)計(jì)其中彎曲菌的數(shù)目。

與對(duì)照組相比,補(bǔ)充正辛酸0.35%和0.7%可以持續(xù)減少雞盲腸中彎曲菌的數(shù)量(P0.05)。對(duì)斷食12h補(bǔ)充正辛酸處理組進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn),在試驗(yàn)的最后3d補(bǔ)充正辛酸0.7%可以減少?gòu)澢臄?shù)量。與對(duì)照試驗(yàn)相比,試驗(yàn)組的體重和消化率均沒(méi)有明顯改變。

結(jié)果表明,在飼料中補(bǔ)充正辛酸,可以有效地減少商品肉雞體內(nèi)的彎曲菌數(shù)量,這可能是一種潛在的減少家禽體內(nèi)病原體的治療方法。