癸酸是一種有機(jī)化合物，結(jié)構(gòu)式為CH3(CH2)8COOH。外觀為白色具難聞氣味的結(jié)晶。不溶于水，溶于稀硝酸和多數(shù)有機(jī)溶劑中。屬于月桂油、椰子油或山蒼子油水解制取月桂酸時(shí)的副產(chǎn)物，主要用于制取癸酸酯類產(chǎn)品，其酯類用作香料、濕潤(rùn)劑、增塑劑和食品添加劑等。

1.主要用于制取癸酸酯類產(chǎn)品，其酯類可作為香料、潤(rùn)濕劑、增塑劑和食品添加劑等。

2.主要用作塑料增塑劑和陽(yáng)離子殺菌劑的原料,其脂肪酸酯有水果香味,作香料用。

新癸酸是在α碳原子上有支鏈的一系列癸酸的同分異構(gòu)體的統(tǒng)稱，適用于橡膠與鍍黃銅、鍍鋅的鋼絲、纜絲及金屬扳材和不同厚度的黃鋼底層，各種裸鋼的粘合。是子午線輪胎橡膠與金屬優(yōu)異的粘合增進(jìn)劑

新癸酸有非常好的水解穩(wěn)定性、熱穩(wěn)定性和化學(xué)試劑穩(wěn)定性，在非極性化合物中有非常好的溶解性，使其應(yīng)用范圍非常廣泛，是加工制造各種產(chǎn)品的關(guān)鍵中間體。

新癸酸這些特性來(lái)源于它們具有高度支鏈化叔碳烷烴基團(tuán)，使得它們的性質(zhì)和伯碳酸和仲碳酸有明顯的區(qū)別。新癸酸單體可用于金屬萃取劑、潤(rùn)滑油、化妝品。

新癸酸由于α-碳上叔碳化的高度支化結(jié)構(gòu)性質(zhì)，與這線性的仲碳結(jié)構(gòu)相比，有良好的耐水解性和防腐性。用作化工產(chǎn)品的中間體，有廣泛的應(yīng)用。

典型的例子是：使用新癸酸可以制酯類、酸的氯化物、金屬鹽衍生物。如，與光氣作用產(chǎn)生酸的氯化物，與PCl3作用產(chǎn)生過(guò)氧化聚合物。

與鈷、銅、鋅作用生成金屬鹽。這些鹽類可以用作橡膠輪胎的硫化劑、油漆催干劑、pvc的穩(wěn)定劑、化工催化劑、聚酯樹脂交聯(lián)促進(jìn)劑、木材防腐劑和燃料添加劑。

另外，新癸酸是一種有效的金屬提取劑，也可用作合成酯類潤(rùn)滑劑。