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香精精油中的辛癸酸甘油酯

發(fā)布時(shí)間:2022-01-12

辛癸酸甘油酯用于香精精油中,作為增溶劑、穩(wěn)定劑、渾濁劑、油基和稀釋劑等。無色、無嗅、無味,透明,低粘度的油體;良好的乳化性,溶解性,延伸性和潤滑性;耐高溫,長時(shí)間煮炸后粘度幾乎不變,不易氧化;乳化香精的油基,以制備低粘度和穩(wěn)定性高的食用香精;

辛癸酸甘油酯用于香精精油中,作為增溶劑、穩(wěn)定劑、渾濁劑、油基和稀釋劑等。

產(chǎn)品特點(diǎn):

無色、無嗅、無味,透明,低粘度的油體;

優(yōu)良的性;

氣味清淡,口味醇和;

溶于油脂和各種溶劑;

良好的乳化性,溶解性,延伸性和潤滑性;

耐高溫,長時(shí)間煮炸后粘度幾乎不變,不易氧化;

耐低溫,可以在很低的溫度下儲(chǔ)存使用,不必?fù)?dān)心出現(xiàn)結(jié)晶。

產(chǎn)品應(yīng)用:

乳化香精的油基,以制備低粘度和穩(wěn)定性高的食用香精;

高檔香精中(替代植物油,提高溶解性);

花椒精,辣椒精,色.素等物質(zhì)的油基,稀釋劑;

產(chǎn)品規(guī)格:190公斤

保質(zhì)期:3年